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albert hertz

Riesling Vieilles Vignes 2016 | Alsace Riesling Vin blanc | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Riesling Vieilles Vignes - Albert Hertz - 2016 - Blanc
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earl albert hertz (11 vins)

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Noté 9.1/10 sur Trustpilot

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En quelques mots ...

Une cuvée certifiée Bio et Biodynamie, au nez complexe et aux saveurs d'agrumes et de fleurs.

Justine de Twil

Justine de Twil Experte passionnée

Une cuvée fraîche, un voyage de saveurs autour des agrumes.

La dégustation

L'oeil

Robe jaune or pâle, belle limpidité.

Le nez

Nez complexe et d’une extrême finesse avec des notes minérales et florales.

Vin Floral | Minéral

La bouche

Vin sec et généreux, aux notes d’agrumes (pamplemousse), de fleurs et de plantes.

Vin Aromatique | Elégant | Gras

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

2019

Service

9°C

Cépages Riesling

Terroir Sols marno-calcaire, exposition sud-est.

Type culture

Biodynamie - Biodivin

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Mousse de poireaux et crevettes.

Viandes

Lapin à la moutarde et son riz thai.

Poissons & fruits de mer

Sashimi de mulet, fenouils et zest de citron vert.

Légumes

Légumes confits aux épices douces.

Fromages

Fromages de chèvre.

Desserts

Tarte meringuée au citron.

Avis de la communauté

Note moyenne (5 avis)

4 /5

5

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Albert Hertz

Albert Hertz est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin Riesling Vieilles Vignes 2016.