vins Horcher

Riesling Sélection 2012 | Alsace Riesling | Blanc | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2012
Riesling Sélection - vins Horcher - 2012 - Blanc
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    Bettane

Délicatement fruités, aux accents de fleurs blanches et agrumes ce riesling séduit par sa longueur.

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Fiche Technique
  • Appellation

    Alsace Riesling

    Continuons notre découverte des vins d’Alsace avec le Riesling. Tout comme le Pinot Gris, le Gewurztraminer et le Muscat, l... Voir plus

  • Garde

    5 ans

    Apogée

    2017

  • Services

    9°C

  • Terroir

    marno-calcaire

    Cépages

    Riesling

    Type culture

    Agriculture raisonnée

    Alcool

    12%

    Cont.

    75cl

Dégustation
  • L'oeil

    Robe or pâle

  • Le nez

    Joli nez intense aux accents de fleurs blanches et fruits frais

    Vin Floral | Fruité | Minéral | Sec

  • La bouche

    L'attaque est franche, typé, notes minérales, un riesling élégant à la finale agréable

    Vin Aromatique | Elégant | Fruité | Minéral | Vif

Accords Mets & Vins
  • Entrées

    salade de gambas, sushi, terrines de poissons

  • Viandes

    Choucroute, escargots, coq au vin...

  • Poissons & fruits de mer

    Bouillabaisse, noix de Saint jaques, Crabe farcis, poissons grillés, fruits de mer

  • Légumes

    Salade, légumes rôties à la francaise

  • Fromages

    Raclette, chèvres, brebis, Chaource, Brillat Savarin

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vins Horcher

Riesling Sélection
2012 | Alsace Riesling | Blanc | 75cl

Domaine Horcher

France

Le vignoble familial se dessine sur le terroir alsacien depuis 4 générations. La famille prône le respect de l'environnement et des tr

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Ses chiffres
1 cuvée disponible 13,10 € - 13,10 €
Ses autres cuvées
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Alsace

France

La région Alsace et ses vignobles perchés à flanc de colline. Plus petite région viticole française, elle a su tirer son épingle du jeu avec des sols d'une richesse et d'une diversité inégalables. Idéalement située, l'Alsace s'étend sur 100 kilomètres environ. Une région placée le long du massif des Vosges, entre 200 et 400 mètres d'altitude, ce qui lui permet de bénéficier d'un ensoleillement idéal et d'un climat chaud et sec. Grâce aux 4400 viticulteurs qui travaillent ses sols, la région rayonne principalement pour ses vins blancs puissants et complexes. En effet, de par son climat, les raisins blancs y mûrissent mieux que n'importe où en France. Une particularité ? La forme exclusive de ses bouteilles, dite la flûte d'Alsace. Autre détail amusant : c'est l'une des seules régions dont le vin est nommé directement par le nom du cépage dont il est issu, comme le Gewurztraminer ou le Riesling. On vous met au défi de les prononcer...!

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Bon à savoir
  • Producteurs

    400 producteurs listés

  • Production

    1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace)

  • Surface

    15548 ha AOC

  • Sols et sous-sols

    Granit, calcaire, argile, schiste, grès

  • Cépage

    Rouges et rosés : .

    Blancs : Gewurztraminer, Pinot noir, Pinot Gris, Pinot Blanc, Riesling, Sylvaner, Edelzwicker : assemblage de cépages blancs de l'AOC Alsace, Muscat, Gentil : assemblage Alsacien constitué de 50% Riesling, Muscat, Pinot Gris et/ou Gewurztraminer ; 50% Sylvaner, Ch