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Riesling Rittersberg Les Pierres Blanches 2015 | Alsace Riesling Vin blanc | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Riesling Rittersberg Les Pierres Blanches - Domaine Jean-Paul Schmitt - 2015 - Blanc
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jean-paul schmitt

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Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Un vin tout en finesse qui s'ouvre sur une bouquet complexe et élégant mêlant notes fruitées, florales et épices. Il s'agit d''un vin de garde et de gastronomie.

La dégustation

L'oeil

La robe est jaune dorée, brillante.

Le nez

Le nez révèle des notes de fruits exotiques, d'agrumes, de fleurs blanches et d'épices.

Vin Minéral | Sec

La bouche

En bouche, le vin est fin et équilibré. La finale est longue et s'ouvre sur des notes minérales.

Vin Elégant | Long | Minéral | Vif

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

2022

Service

10°C

Cépages Riesling

Terroir Granitique.

Type culture

Biodynamie - Demeter

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Coq au riesling, volaille marinée.

Poissons & fruits de mer

Plateau de fruits de mer, Saint-Pierre à l'oseille.

Légumes

Risottos aux champignons.

Fromages

Fromages de chèvre.

Desserts

Gâteau aux noix.

Avis clients
5

4.1/5

(5 avis client)

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Domaine Jean-Paul Schmitt

Domaine Jean-Paul Schmitt est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Riesling Rittersberg Les Pierres Blanches 2015.