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Riesling Mühlforst Réserve Cave de Ribeauvillé Vin Blanc ● Alsace Riesling

2019 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Riesling Mühlforst Réserve - Cave de Ribeauvillé - 2019 - Blanc
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Société Coopérative Agricole Cave de Ribeauville

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En quelques mots ...

Riesling Situé sur les intersections de Ribeauvillé , d’une exposition sud, sud-est, les sols marno-calcaires y sont peu profonds et très caillouteux.

La dégustation

L'oeil

Ce Riesling Mühlforst de couleur jaune vieil or, aux reflets ambrés

Le nez

Nez ouvert sur des notes d'agrumes et d'acacia, une nuance mentholées et minérale.

Vin Fumé | Grillé | Végétal

La bouche

Bouche très bien équilibrée, une puissance bien structurée.

Vin Elégant | Souple

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

11°C

Cépages Riesling

Terroir Sols marno-calcaire peu profonds et très caillouteux.

Type culture

-

Alcool

12.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Volaille à la crème.

Poissons & fruits de mer

Poisson en papillote.

Légumes

Choucroute.

Fromages

Fromages de chèvre.

Avis clients
5

3.8/5

(5 avis client)

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4.5/ 5
4.5
Avatar Sylvie • 32 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 15/09/2019
Toute la gamme aromatique du riesling est nichée dans cette cuvée ! Un plaisir à la dégustation. La finale sur une notes minérale est fraiche et équilibre parfaitement l'ensemble ! Top !
4/ 5
4
Avatar Jeanne • 40 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 19/03/2019
Très belle bouteille ! A un prix très abordable pour sa qualité ! ça fait plaisir !

Cave de Ribeauvillé

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Cave de Ribeauvillé est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 27 vins disponibles à l'achat, dont le vin Riesling Mühlforst Réserve 2019.

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Appellation

Alsace Riesling

L'appellation Alsace Riesling fait partie de la région de Alsace en France dont est issu Cave de Ribeauvillé avec ses 27 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).

Voir la page appellation
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