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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Riesling - Cave de Beblenheim - 2018 - Blanc
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Cave De Beblenheim Maison Pierre Sparr Successeur

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Noté 4.6/5 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Vin fin et mature aux arôme légèrement citronnés. Accompagnements: Choucroute, tourte, poissons grillés. Servir entre 8 et 12°C

La dégustation

L'oeil

La robe est jaune or, limpide.

Le nez

Le nez est expressif sur des notes de fruits à chair jaune, et des notes florales.

Vin Floral | Fruité

La bouche

En bouche, le vin est vif et puissant. Parfaitement structuré il offre une finale longue et aromatique.

Vin Aromatique | Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

2020

Service

11°C

Cépages Riesling

Terroir Caillouteux marno sablonneux.

Type culture

-

Alcool

11%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Coq au riesling, volaille marinée.

Poissons & fruits de mer

Plateau de fruits de mer, Saint-Pierre à l'oseille.

Légumes

Risottos aux champignons.

Fromages

Fromages de chèvre.

Desserts

Gâteau aux noix.

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Cave de Beblenheim

Cave de Beblenheim est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 17 vins disponibles à l'achat, dont le vin Riesling 2018.