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Famille Dietrich

Riesling Lanzenberg 2015 | Alsace Riesling Vin Blanc | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Riesling Lanzenberg - Famille Dietrich - 2015 - Blanc
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Famille Dietrich

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En quelques mots ...

Il s'agit d'une parcelle plantée sur le coteau du Lanzenberg, une des quatre collines surplombant les villages de Dambach-la-Ville et Dieffenthal.

La dégustation

L'oeil

La robe est jaune or, limpide.

Le nez

Nez surprenant sur des arômes de résine et une fraîcheur mentholée.

Vin Empyreumatique | Minéral | Végétal

La bouche

On retrouve en bouche les arômes du nez.

Vin Corsé | Long | Minéral

Fiche Technique

Garde

12 ans

Apogée

-

Service

11°C

Cépages Riesling

Terroir Sol de colluvion, terroir granitique.

Type culture

-

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Coq au riesling, volaille marinée.

Poissons & fruits de mer

Plateau de fruits de mer, Saint-Pierre à l'oseille.

Légumes

Risottos aux champignons.

Fromages

Fromages de chèvre.

Desserts

Gâteau aux noix.

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Famille Dietrich

Famille Dietrich est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 12 vins disponibles à l'achat, dont le vin Riesling Lanzenberg 2015.