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Riesling Haguenau Cave de Ribeauvillé Vin Blanc ● Alsace Riesling

2018 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Riesling Haguenau - Cave de Ribeauvillé - 2018 - Blanc
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Société Coopérative Agricole Cave de Ribeauville

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En quelques mots ...

Le Haguenau est l’un des meilleurs lieux-dits de la région. Situé sur les intersections de Ribeauvillé et de Bergheim, d’une exposition sud, sud-est, les sols marno-calcaires y sont peu profonds et très caillouteux.

La dégustation

L'oeil

Robe jaune or.

Le nez

Nez complexe aux notes de citron vert et de fleurs.

Vin Floral | Fruité | Minéral

La bouche

Bouche vive à l'attaque, on ressent bien la minéralité.

Vin Minéral | Vif

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

11°C

Cépages Riesling

Terroir Sols marno-calcaire très caillouteux.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Poissons & fruits de mer

Fruits de mer et crustacés, poissons crus ou grillés, harengs marinés

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Cave de Ribeauvillé

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Cave de Ribeauvillé est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 27 vins disponibles à l'achat, dont le vin Riesling Haguenau 2018.

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Appellation

Alsace Riesling

L'appellation Alsace Riesling fait partie de la région de Alsace en France dont est issu Cave de Ribeauvillé avec ses 27 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).

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