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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Très caillouteux, ce cru est situé dans la vallée de Kaysersberg. Les vignes y bénéficient d'un microclimat qui explique une maturité généralement en avance des raisins. Les vins sont à l'image du terroir, très fruités et précoces.
L'oeil
Belle couleur, jaune pâle avec des reflets blancs, brillant
Le nez
Floral, un peu fermé, note de brioche.
La bouche
Belle texture, notes fine d'agrumes, notes minérale "granitique"
Garde
-
Apogée
Service
Type culture
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
Poissons & fruits de mer
Langouste, sandre, anguille, quenelles de brochet, poissons.
Vous l'avez goûté ?
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Paul Blanck & Fils est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin Patergarten Riesling 1994.