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  • 14
    RVF
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
    Épuisé
    Riesling - Domaine ZINK - 2015 - Blanc
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    • Classique Classique
    • Plaisir Plaisir
    En quelques mots ...

    A la fois viril, sec, racé, frais et délicatement fruité avec des nuances parfois minérales et florales.

    Nicolas

    Nicolas #winelover chez Twil

    Un classique du domaine Zink faisant partie de la sélection du guide Bettane et Desseauve 2018 !

    La dégustation

    L'oeil

    Sa robe est dorée, relevée de reflets or jaune soutenu. Les larmes sont bien larges et grasses.

    Le nez

    Le nez frais et élégant révèle des arômes d’agrumes, à la fois pamplemousse rose et citron. Un bouquet de fleurs blanches tout en dentelles se conclue par une belle minéralité

    Vin Floral | Sec

    La bouche

    Les mêmes arômes d’agrumes et de fleurs sur un fond de très belle maturité. Les arômes de minéralité et une belle note de fraicheur révèle un final et une persistance aromatique très longue.

    Vin Elégant | Fruité | Long | Minéral | Vif

    Fiche Technique

    Garde

    7 ans

    Apogée

    2019

    Service

    9°C

    Cépages Riesling

    Terroir argilo-calcaire

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    12%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Apéritif.

    Viandes

    Volaille rôtie.

    Poissons & fruits de mer

    Poissons, fruits de mer.

    Légumes

    Choucroute.

    Fromages

    Fromages de chèvre frais.

    Desserts

    Tarte aux pommes.

    Notes des guides

    3.5/5

    (1 notes de guides)

    14 / 20 La Revue du Vin de France

    Avis clients
    5

    3.8/5

    (5 avis client)

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    Domaine ZINK

    Domaine ZINK est un domaine situé dans la région Alsace en , et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Riesling 2015.