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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Épuisé
Riesling - Domaine ZINK - 2015 - Blanc
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  • Classique Classique
  • Plaisir Plaisir
  • 14
    RVF
En quelques mots ...

A la fois viril, sec, racé, frais et délicatement fruité avec des nuances parfois minérales et florales.

Nicolas

Nicolas #winelover chez Twil

Un classique du domaine Zink faisant partie de la sélection du guide Bettane et Desseauve 2018 !

La dégustation

L'oeil

Sa robe est dorée, relevée de reflets or jaune soutenu. Les larmes sont bien larges et grasses.

Le nez

Le nez frais et élégant révèle des arômes d’agrumes, à la fois pamplemousse rose et citron. Un bouquet de fleurs blanches tout en dentelles se conclue par une belle minéralité

Vin Floral | Sec

La bouche

Les mêmes arômes d’agrumes et de fleurs sur un fond de très belle maturité. Les arômes de minéralité et une belle note de fraicheur révèle un final et une persistance aromatique très longue.

Vin Elégant | Fruité | Long | Minéral | Vif

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

2019

Service

9°C

Cépages Riesling

Terroir argilo-calcaire

Type culture

Raisonnée

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Volaille rôtie.

Poissons & fruits de mer

Poissons, fruits de mer.

Légumes

Choucroute.

Fromages

Fromages de chèvre frais.

Desserts

Tarte aux pommes.

Avis de la communauté

Note moyenne (5 avis)

4 /5

5

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Domaine ZINK

Domaine ZINK est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 16 vins disponibles à l'achat, dont le vin Riesling 2015.