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dopff au moulin

Riesling Cuvée Europe 2017 | Alsace Riesling Vin blanc | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Riesling Cuvée Europe - Dopff Au Moulin - 2017 - Blanc
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sas dopff au moulin (30 vins)

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En quelques mots ...

Le RIESLING RESERVE a été servi lors de la première assemblée de l'union européenne à STRASBOURG en 1959. En rappel de cet événement, nous l'avons dénommé "Cuvée Europe", présageant ainsi l'actualité. Sélection de raisins qui proviennent des meilleurs terroirs de la région de Riquewihr.

TWIL - The Wine I Love

TWIL - The Wine I Love L'application du vin

Un riesling très typé sur des notes d'agrumes et de fleurs blanches.

La dégustation

L'oeil

Robe jaune brillante.

Le nez

Notes fruités sur les fruits jaunes, riesling typé portant la signature de bons terroirs.

Vin Floral | Fruité | Sec

La bouche

Vin sec et corsé avec une acidité tendue et des notes d'agrumes en finale.

Vin Corsé | Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

2020

Service

9°C

Cépages Riesling

Terroir Granitique.

Type culture

Raisonnée

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Volaille rôtie.

Poissons & fruits de mer

Plateau de crustacés.

Légumes

Choucroute.

Fromages

Fromages de chèvre.

Desserts

Tarte au citron meringuée.

Avis de la communauté

Note moyenne (5 avis)

3.5 /5

5

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Dopff Au Moulin

Dopff Au Moulin est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 30 vins disponibles à l'achat, dont le vin Riesling Cuvée Europe 2017.