Maison Marcel Freyburger

Pinot Noir 2014 | Alsace Pinot Noir | Rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
Épuisé
Pinot Noir - Maison Marcel Freyburger - 2014 - Rouge
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La maison nous livre un pinot noir d'une grande finesse et d'une belle légèreté.

Fiche Technique
  • Appellation

    Alsace Pinot Noir

    Et non cette fois ci, nous parlerons de Pinot Noir, mais pas de Bourgogne. En effet ce dernier vit aussi de beaux moments... Voir plus

  • Garde

    6 ans

    Apogée

    2017

  • Services

    13°C

  • Terroir

    sables, granit et alluvions

    Cépages

    Pinot noir

    Type culture

    Raisonnée

    Cont.

    75cl

Dégustation
  • L'oeil

    Belle robe rouge cerise

  • Le nez

    Nez fruité, petits fruits rouges.

    Vin Fruité

  • La bouche

    Bouche très fruitée, cassis, framboise, cerise, avec des tanins subtils, vin jeune et prometteur.

    Vin Fruité | Tannique

Accords Mets & Vins
  • Entrées

    Tapas

  • Viandes

    Le compagnon des grillades estivales, des charcuteries.

  • Poissons & fruits de mer

    Poissons gras comme le saumon

  • Légumes

    Salades composées

  • Fromages

    Un plateau de fromages

  • Desserts

    Tartes aux fruits

Maison Marcel Freyburger

France

Le domaine Freyburger cultive ses 7,5 hectares de vignes en agriculture biologique depuis 2016. Poussés par l'ambition de transmettre

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Alsace

France

La région Alsace et ses vignobles perchés à flanc de colline. Plus petite région viticole française, elle a su tirer son épingle du jeu avec des sols d'une richesse et d'une diversité inégalables. Idéalement située, l'Alsace s'étend sur 100 kilomètres environ. Une région placée le long du massif des Vosges, entre 200 et 400 mètres d'altitude, ce qui lui permet de bénéficier d'un ensoleillement idéal et d'un climat chaud et sec. Grâce aux 4400 viticulteurs qui travaillent ses sols, la région rayonne principalement pour ses vins blancs puissants et complexes. En effet, de par son climat, les raisins blancs y mûrissent mieux que n'importe où en France. Une particularité ? La forme exclusive de ses bouteilles, dite la flûte d'Alsace. Autre détail amusant : c'est l'une des seules régions dont le vin est nommé directement par le nom du cépage dont il est issu, comme le Gewurztraminer ou le Riesling. On vous met au défi de les prononcer...!

Voir les vins de la région
Bon à savoir
  • Producteurs

    400 producteurs listés

  • Production

    1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace)

  • Surface

    15548 ha AOC

  • Sols et sous-sols

    Granit, calcaire, argile, schiste, grès

  • Cépage

    Rouges et rosés : .

    Blancs : Gewurztraminer, Pinot noir, Pinot Gris, Pinot Blanc, Riesling, Sylvaner, Edelzwicker : assemblage de cépages blancs de l'AOC Alsace, Muscat, Gentil : assemblage Alsacien constitué de 50% Riesling, Muscat, Pinot Gris et/ou Gewurztraminer ; 50% Sylvaner, Ch