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Vignoble en coteaux entièrement vendangé à la main sur la célèbre faille géologique de Ribeauvillé qui offre une incroyable diversité de terroirs. A boire jeune pour profiter de sa fraîcheur et de ses arômes.
L'oeil
Robe rouge foncé.
Le nez
Jolis arômes de cerises.
La bouche
Trame souple et plaisante. Finale fraîche et équilibrée, arômes de fruits rouges.
Garde
3 ans
Apogée
-
Service
9°C
Type culture
Alcool
11.5%
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Apéritif.
Viandes
Baeckeoff, Grillades, Palette de porc
Fromages
Comté, Brie, Cantal
Desserts
Tarte aux pommes
4.5/5
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Cave de Ribeauvillé est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 27 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pinot Noir Collection 2017.