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  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2012
    Pinot Noir Bollenberg Harmonie - Valentin Zusslin & fils - 2012 - Rouge
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    La meilleure offre pour ce vin

    Vendu par le producteur en direct

    earl domaine zusslin valentin et fils

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    Garantie anti-casse

    Noté 9.1/10 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    Macération 15 jours en cuves bois tronconique puis élevage bois 12 mois min en pièces de chêne. Biodynamie, labour, décavaillonage, enherbement spontannée un rang sur 2. Un terroir avec peu de terre, on est vite sur la roche mère d’où une nécessité d'implantation des racines en profondeur pour sa bonne gestion de l'eau et évite ainsi tout stress hydrique car une des zones les plus sèches de France. 500 mm d'eau par an. Un grand vin qui commence juste à arriver sur le marché et qui séduit déjà énormément.Cette cuvée est issue du Bollenberg et produite dans les meilleurs années.

    La dégustation

    Le nez

    C’est une cuvée qui vous séduira par son nez explosif de fruits bien mûrs et délicats.

    Vin Fruité

    La bouche

    La bouche est caractérisée par un bel équilibre, soyeuse et ample avec une acidité fine et ciselée. Les notes de fruits rouges sont présentes et vous laissent sur une finale longue.

    Fiche Technique

    Garde

    -

    Apogée

    -

    Service

    -

    Cépages Pinot noir

    Terroir ARGILO CALCAIRE FERRUGINEUX

    Type culture

    Biodynamie

    Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Notes des guides

    4.58/5

    (3 notes de guides)

    90 / 100 Parker Wine Advocate

    93 / 100 James Suckling

    92 / 100 Wine Decider

    Avis clients
    1

    4.5/5

    (1 avis client)

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    Valentin Zusslin & fils

    Valentin Zusslin & fils est un domaine situé dans la région Alsace en , et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pinot Noir Bollenberg Harmonie 2012.