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Pinot Noir "cuvée des Seigneurs" Domaine Vincent Spannagel Vin Rouge ● Alsace Pinot Noir

2018 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Pinot Noir
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Épuisé
En quelques mots ...

Ce Pinot Noir est une cuvée pleine de fruit. Une macération d'une dizaine de jour puis une vinification en foudre donne naissance à un vin aux tanins souples avec une sensation de dévorer un panier de fruits rouges.

La dégustation

L'oeil

Robe rouge rubis avec des reflets rouges violacés.

Le nez

Groseille, framboise, cerise, muscade.

Vin Epicé | Floral | Fruité | Gourmand | Sec

La bouche

Fruits rouges et noirs, tanins souples, élégant

Vin Aromatique | Elégant | Fruité | Gouleyant | Rond

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

2022

Service

14°C

Cépages Pinot noir

Terroir Colluvions granitiques - Plaine du Rhin

Type culture

Raisonnée

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie, tourte, quiche, fondue, raclette

Viandes

Viandes blanches et rouge légères

Poissons & fruits de mer

Poissons d'eau douce à la plancha

Fromages

Jeune camembert, emmental

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Domaine Vincent Spannagel

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Domaine Vincent Spannagel est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 14 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pinot Noir "Cuvée des Seigneurs" 2018.

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Appellation

Alsace Pinot Noir

L'appellation Alsace Pinot Noir fait partie de la région de Alsace en France dont est issu Domaine Vincent Spannagel avec ses 14 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).

Voir la page appellation
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