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  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
    La Limite - Gustave Lorentz - 2015 - Rouge
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    Vendu par le producteur en direct

    gustave lorentz

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    Noté 9.1/10 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    Des tannins souples et soyeux pour une bouche riche, ronde, et d'une grande longueur. Durant cette année, le vignoble a été constamment balloté entre les extrêmes : rigueur de l'hiver ( -20°c le 26 décembre 2010 ! ), températures très douces voire chaudes au printemps, sécheresse suivies de fortes précipitations au cours de l'été. Le débourrement a eu lieu au début du mois d'avril avec une quinzaine de jours d'avance par rapport à une année normale. Le temps sec, ensoleillé et très chaud, a accéléré les choses puisque la floraison est intervenue fin mai avec 2 à 3 semaines d'avance. Les excellentes conditions météorologiques durant la floraison ont conduit à une belle mise à fruits avec une sortie de grappe souvent généreuse, tout en neutralisant les risques de maladies cryptogamiques. Le début de l'été, plus humide et plus frais, a un peu réduit l'avance de la végétation et compensé une grande partie du déficit hydrique. Le grand beau temps a fait son retour à partir du 15 aout. Les vendanges se sont déroulées sous les meilleurs auspices. Les rares foyers de pourriture ont été séchés par le vent et l'on a constaté une bonne évolution de la concentration.

    La dégustation

    L'oeil

    Couleur rouge intense

    Le nez

    Nez concentré de fruits rouges très finement marqué par le bois.

    Vin Fruité

    La bouche

    Tannins souples et soyeux. La bouche est riche, ronde, et d'une grande longueur.

    Vin Boisé | Charpenté | Fruité | Long | Souple

    Fiche Technique

    Garde

    15 ans

    Apogée

    -

    Service

    14°C

    Cépages Pinot noir

    Terroir Exposition plein sud et sol argilo calcaire

    Type culture

    -

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    10 min.

    Notes des guides

    4.35/5

    (4 notes de guides)

    87 / 100 Parker Wine Advocate

    87 / 100 James Suckling

    87 / 100 Wine Decider

    87 / 100 Wine Enthusiast

    Avis clients

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    Gustave Lorentz

    Gustave Lorentz est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 27 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Limite 2015.