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gustave lorentz

PINOT NOIR EVIDENCE BIO 2016 | Alsace Pinot Noir Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
PINOT NOIR EVIDENCE BIO - Gustave Lorentz - 2016 - Rouge
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gustave lorentz (27 vins)

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Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Un vin biologique sec, racé au boisé raffiné. Toutes les conditions sont réunies pour que 2016 soit un très grand millésime ! L’hiver n’a pas été particulièrement rude.

Pierre

Pierre #winelover chez Twil

Le fruit du Pinot Noir se libère tout en rondeur, souligné par un léger boisé.

La dégustation

L'oeil

Robe rouge grenat.

Le nez

Son nez est magnifique, harmonieux et équilibré sur des notes de cerises, griottes et de champignons des bois.

Vin Epicé | Fruité | Fumé | Gourmand | Grillé

La bouche

Sa bouche est dense, vineuse et d’une profondeur exceptionnelle, rehaussée par des tanins amples et généreux. Son boisé est fin, racé et raffiné sans excès.

Vin Boisé | Charpenté | Fruité | Fumé | Rond

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

-

Service

14°C

Cépages Pinot noir

Terroir Sol calcaire

Type culture

Biologique

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Pigeon rôti , Chevreuil , Biche , Sanglier

Fromages

Brie de Meaux

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Note moyenne (1 avis)

5 /5

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Gustave Lorentz

Gustave Lorentz est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 27 vins disponibles à l'achat, dont le vin PINOT NOIR EVIDENCE BIO 2016.