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En quelques mots ...

A Steinbach, commune située au sud du vignoble alsacien et réputée pour son Pinot Noir, Joseph Cattin détient des parcelles au terroir exceptionnel dont le sol ferrugineux combiné à une exposition optimale procurent une concentration unique aux vins qui en sont issus.

La dégustation

L'oeil

Couleur: rouge intense.

Le nez

Nez: intense, notes de fruits rouges (cerise, framboise, groseille et mûre).

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Bouche: belle richesse aromatique, belle ampleur, bien structuré.

Vin Boisé | Charpenté | Elégant | Tannique

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Sol gréseux et ferrugineux; Vignes plantées sur des coteaux exposés Sud-est.

Type culture

Raisonnée

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

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Maison Joseph Cattin

Maison Joseph Cattin est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 13 vins disponibles à l'achat, dont le vin ROUGE Pinot Noir Steinbach 2015.