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Le Clos Château d'Isenbourg en Alsace, situé sur la commune de Rouffach (Haut-Rhin) à 8 km au sud de Colmar, a traversé les siècles et affiche aujourd'hui une histoire particulièrement riche.
L'oeil
La robe est rouge rubis, brillante.
Le nez
Le nez révèle un bouquet élégant sur des notes de fruits rouges, de réglisse, de café et de tabac.
La bouche
En bouche, le vin est souple avec des tanins fins. La finale est longue sur des notes fraiche de cerise.
Garde
6 ans
Apogée
2019
Service
16°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Mignon de porc au caramel.
Légumes
Pommes paillassons.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Mousse au chocolat.
4.5/5
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Chateau de Riquewihr Domaines DOPFF IRION est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pinot Noir - Comtes d'Isenbourg 2015.