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Son nez est riche, aux accents confits où se mêlent la pâte de fruit, l'abricot, le coing et la fleur d'acacia. La bouche est tout aussi généreuse par son côté liquoreux et dense, enrobée par une belle fraîcheur. Une structure intense qui ne nuit pas à l'expression aromatique et laisse apparaître une finale profonde et élégante.
L'oeil
La robe est jaune paille aux reflets verts.
Le nez
Le nez révèle des notes de fruits à chair jaune, des notes de sous-bois et des notes mielleuses.
La bouche
En bouche, le vin est ample et puissant. Sa structure est très équilibrée et porte une finale d'une grande persistance.
Garde
20 ans
Apogée
2020
Service
9°C
Type culture
-
Alcool
Cont.
50cl
Carafage
Entrées
Apéritif.
Viandes
Foie gras.
Fromages
Fromages persillés.
Desserts
Tarte au citron meringuée.
Vous l'avez goûté ?
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Domaine Koehly est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin PInot gris Vendanges Tardives 2004.