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En quelques mots ...

Le vin Pinot Gris Vendanges Tardives est un vin Blanc produit dans la région Alsace en France, par Maison HUGEL & Fils. Ce millésime 2000 est issu de l'appellation Alsace Pinot Gris. Il est vendu sur Twil au prix de 46,61 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 6 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 8°. Son producteur, Maison HUGEL & Fils, produit 74 vin(s) disponible(s) à l'achat.

La dégustation

L'oeil

Robe encore très jeune, vert feuille de tilleul, reflets jaune citron, qui a gardé la couleur d'une belle grappe de raisin bien mûre, sans oxydation ou évolution, avec une brillance éclatante.

Le nez

Le nez est l'expression de raisin fruité, parfumé, aromatique, de belle maturité mais sans surmaturité, qui permet au cépage pinot gris de livrer tout son charme avec une belle jeunesse, fraîche.

La bouche

Arômes de pêche blanche, d'agrumes confits, cédrat, guimauve, réglisse, fleur de molène, fleur d'acacia, fleur de sureau, fleur de houblon, une juste nuance fumée, iodée et de mousse humide.

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

-

Service

8°C

Cépages Pinot gris

Terroir -

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

foie gras, des terrines de gibiers

Poissons & fruits de mer

Poissons de mer et rivière en sauce crémée

Fromages

fromages divers, bleu, à pâtes cuites, ou vacherin, reblochon

Desserts

Desserts tartes aux fruits, cakes

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Maison HUGEL & Fils

Maison HUGEL & Fils est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pinot Gris Vendanges Tardives 2000.