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Gustave Lorentz

Pinot Gris Lieu-Dit Schofweg 2012 | Alsace Pinot Gris Vin blanc | 75cl

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2012
Épuisé
Pinot Gris Lieu-Dit Schofweg - Gustave Lorentz - 2012 - Blanc
En quelques mots ...

Magnifique Pinot Gris de Terroir, son nez est intense, puissant et racé, dévoilant des arômes de fruits secs, et des notes briochées et fumées. La bouche est fruitée, juteuse et ample sur des parfums d’épices douces, de fruits confits et de fruits à chair jaune (mirabelle, reine-claude). La finale est longue et généreuse

La dégustation

L'oeil

La robe est jaune paille aux reflets verts.

Le nez

Le nez révèle des notes de fruits à chair jaune, des notes de sous-bois et des notes mielleuses.

Vin Fruité | Fumé | Mielleux

La bouche

En bouche, le vin est ample et puissant. Sa structure est très équilibrée et porte une finale d'une grande persistance.

Vin Fruité | Long | Plein

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

7

Service

12°C

Cépages Pinot gris

Terroir marno-calcaro-grèseuse

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Volaille.

Poissons & fruits de mer

Poisson de rivière.

Légumes

Risotto aux asperges, choucroute.

Fromages

Fromages de chèvre.

Desserts

Tarte fine aux pommes.

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Gustave Lorentz

Gustave Lorentz est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 18 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pinot Gris Lieu-Dit Schofweg 2012.