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Pinot Gris Lieu-Dit Schimberg Domaines Schlumberger Vin Blanc ● Alsace Pinot Gris

2015 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Pinot Gris Lieu-dit Schimberg - Domaines Schlumberger - 2015 - Blanc
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Épuisé
En quelques mots ...

Le vin généreux en accord parfait avec des viandes blanches en sauce, avec des terrines de gibier, pâtés en croûte ou encore sur des fromages.

La dégustation

L'oeil

La robe est jaune paille avec des reflets verts, de bonne intensité. Le disque est brillant, limpide, transparent. Le vin présente une belle jeunesse.

Le nez

Subtil, il dévoile des odeurs typées. Le coing, la mirabelle, le miel et la fleur d’acacia. L’aération amplifie ces odeurs avec un léger caractère fumée, la pomme au four, la réglisse.

Vin Floral | Fruité | Gourmand

La bouche

Les arômes dévoilent une fine touche boisée, grillée, sur les fruits jaunes, la mirabelle, le coing, la pomme golden, la réglisse, la fleur d’acacia, le miel. Équilibre savoureux.

Vin Aromatique | Elégant | Grillé

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

-

Service

12°C

Cépages Pinot gris

Terroir Volcanique

Type culture

Raisonnée

Alcool

13.77%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Blanquette de veau, risottos aux champignons

Fromages

Morbier

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4.5/ 5
4.5
Avatar mathilde • 22 avis • Inscrit depuis 2020
Des arômes de mirabelles et de coing. Très beau vin d'Alsace
4/ 5
4
Avatar charles • 20 avis • Inscrit depuis 2020
Floral, fruité et gourmand. Belle réussite
Appellation

Alsace Pinot Gris

L'appellation Alsace Pinot Gris fait partie de la région de Alsace en France dont est issu Domaines Schlumberger avec ses 9 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).

Voir la page appellation
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