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Gustave Lorentz

Pinot Gris Evidence Bio 2013 | Alsace Pinot Gris Vin blanc | 75cl

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2013
Épuisé
PINOT GRIS EVIDENCE BIO - Gustave Lorentz - 2013 - Blanc
En quelques mots ...

Parfait pour la gastronomie, ce Pinot Gris procure beaucoup de plaisir à table. Son nez est tout en fraîcheur, élégant et de belle intensité aromatique. Il évoque les fruits à chair blanche tels que la pêche, la poire où se mêlent également des notes de tilleul et d’acacia. En bouche ce vin impressionne par son équilibre sec, sa minéralité et son coté salin. Malgré le peu de sucres, il termine sur une belle longueur avec une touche fraîche et fruitée.

La dégustation

L'oeil

La robe est jaune paille aux reflets verts.

Le nez

Le nez révèle des notes de fruits à chair jaune, des notes de sous-bois et des notes mielleuses.

Vin Epicé | Fruité | Fumé | Sec

La bouche

En bouche, le vin est ample et puissant. Sa structure est très équilibrée et porte une finale d'une grande persistance.

Vin Elégant | Fruité | Fumé | Gras

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

4 ans

Service

10°C

Cépages Pinot gris

Terroir -

Type culture

Biologique

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Côte de Veau

Poissons & fruits de mer

Tartare de Tourteau

Fromages

Bargkass

Avis clients
1

4/5

(1 avis client)

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Gustave Lorentz

Gustave Lorentz est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 18 vins disponibles à l'achat, dont le vin PINOT GRIS EVIDENCE BIO 2013.