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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Épuisé
Pinot Gris - Domaine ZINK - 2017 - Blanc
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  • Plaisir Plaisir
En quelques mots ...

Charpenté, rond et long en bouche, il présente des arômes complexes de sous bois, parfois légèrement fumés. Il est excellent avec le gibier à plume, les viandes blanches, les rôtis, le saumon fumé et les poissons en sauce.

La dégustation

L'oeil

Sa robe est dorée et on note la présence de belles jambes dans le verre.

Le nez

Au nez, on distingue une large palette de fruits jaunes tels qu’abricot, pèche jaune et pèche des vignes.

Vin Fruité | Fumé

La bouche

En bouche, on retrouve tout l’Esprit propre aux pinots gris sur une trame longiligne : un bel équilibre entre le fruit et la fraicheur.

Vin Elégant | Fruité | Vif

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

2023

Service

10°C

Cépages Pinot gris

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

Raisonnée

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Volaille.

Poissons & fruits de mer

Poisson de rivière.

Légumes

Risotto aux asperges, choucroute.

Fromages

Fromages de chèvre.

Desserts

Tarte fine aux pommes.

Avis clients
5

3.7/5

(5 avis client)

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Domaine ZINK

Domaine ZINK est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pinot Gris 2017.