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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Épuisé
Pinot Gris - Domaine ZINK - 2016 - Blanc
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En quelques mots ...

Charpenté, rond et long en bouche, il présente des arômes complexes de sous bois, parfois légèrement fumés. Il est excellent avec le gibier à plume, les viandes blanches, les rôtis, le saumon fumé et les poissons en sauce.

TWIL - The Wine I Love

TWIL - The Wine I Love L'application du vin

Un vin qui présente un très bel équilibre entre le fruit et la fraicheur.

La dégustation

L'oeil

Sa robe est dorée et on note la présence de belles jambes dans le verre.

Le nez

Au nez, on distingue une large palette de fruits jaunes tels qu’abricot, pèche jaune et pèche des vignes.

Vin Fruité | Fumé

La bouche

En bouche, on retrouve tout l’Esprit propre aux pinots gris sur une trame longiligne : un bel équilibre entre le fruit et la fraicheur.

Vin Elégant | Fruité | Vif

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

2019

Service

8°C

Cépages Pinot gris

Terroir argilo-calcaire

Type culture

Raisonnée

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Buffet d'entrés, terrines.

Viandes

Viandes blanches ou gibier à plume.

Poissons & fruits de mer

Poisson en sauce.

Légumes

Gratin de pommes de terre muscadé.

Fromages

Fromages de chèvre.

Desserts

Tartes aux abricots.

Avis de la communauté

Note moyenne (5 avis)

3.5 /5

5

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Domaine ZINK

Domaine ZINK est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 16 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pinot Gris 2016.