DOMAINE VITICOLE DE LA VILLE DE COLMAR

Muscat 2014 | Alsace Muscat | Blanc | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
Muscat - DOMAINE VITICOLE DE LA VILLE DE COLMAR - 2014 - Blanc
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  • 1 Récompenses

Situation géographique : Le prestigieux Domaine Viticole de la Ville de Colmar, situé au coeur de la pittoresque capitale des Vins d'Alsace, élabore des crus d'exceptions depuis 1895. Le Clos Saint-Jacques, unique en Alsace, s'étend sur 10,5 hectares de vignes, tel un écrin au milieu d'habitations typiques alsaciennes.

Fiche Technique
  • Appellation

    Alsace Muscat

    Les Asperges n’attendent que lui. Intense et vif sur des notes musqués, le Muscat ravit nos papilles. Représentant seulement ... Voir plus

  • Garde

    2 ans

  • Services

    12°C

  • Cépages

    Muscat

    Alcool

    12%

    Cont.

    75cl

Dégustation
  • L'oeil

    Robe : Jaune avec de légers reflets cuivrés.

  • Le nez

    Nez : frais et floral

    Vin Floral

  • La bouche

    Bouche : la sensation de croquer le fruit, très frais

    Vin Fruité

Accords Mets & Vins
  • Entrées

    Apéritif

  • Poissons & fruits de mer

    Noix de Saint-Jacques au curry-coco

  • Légumes

    Asperges

  • Fromages

    Fromage de chèvre

DOMAINE VITICOLE DE LA VILLE DE COLMAR

France

Le Domaine Viticole de la Ville de Colmar exploite plus de 28 hectares en propriété à travers son vignoble éponyme de 14 hectares, le

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Ses chiffres
5 cuvées disponibles 7,40 € - 14,75 €
Ses autres cuvées
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Alsace

France

La région Alsace et ses vignobles perchés à flanc de colline. Plus petite région viticole française, elle a su tirer son épingle du jeu avec des sols d'une richesse et d'une diversité inégalables. Idéalement située, l'Alsace s'étend sur 100 kilomètres environ. Une région placée le long du massif des Vosges, entre 200 et 400 mètres d'altitude, ce qui lui permet de bénéficier d'un ensoleillement idéal et d'un climat chaud et sec. Grâce aux 4400 viticulteurs qui travaillent ses sols, la région rayonne principalement pour ses vins blancs puissants et complexes. En effet, de par son climat, les raisins blancs y mûrissent mieux que n'importe où en France. Une particularité ? La forme exclusive de ses bouteilles, dite la flûte d'Alsace. Autre détail amusant : c'est l'une des seules régions dont le vin est nommé directement par le nom du cépage dont il est issu, comme le Gewurztraminer ou le Riesling. On vous met au défi de les prononcer...!

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Bon à savoir
  • Producteurs

    400 producteurs listés

  • Production

    1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace)

  • Surface

    15548 ha AOC

  • Sols et sous-sols

    Granit, calcaire, argile, schiste, grès

  • Cépage

    Rouges et rosés : .

    Blancs : Gewurztraminer, Pinot noir, Pinot Gris, Pinot Blanc, Riesling, Sylvaner, Edelzwicker : assemblage de cépages blancs de l'AOC Alsace, Muscat, Gentil : assemblage Alsacien constitué de 50% Riesling, Muscat, Pinot Gris et/ou Gewurztraminer ; 50% Sylvaner, Ch