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domaine zink

Riesling Grand Cru STEINERT 2013 | Alsace Grand Cru Steinert Vin blanc | 75cl

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2013
Épuisé
Riesling Grand Cru STEINERT - Domaine ZINK - 2013 - Blanc
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En quelques mots ...

Ce Riesling est né sur le Grand Cru Steinert : terroir 100% calcaire !

La dégustation

L'oeil

Sa robe est or jaune soutenu. Les larmes sont bien larges et grasses.

Le nez

Le nez frais et élégant révèle des arômes d’agrumes, à la fois pamplemousse rose et citron. Nous distinguons un bouquet de fleurs blanches tout en dentelles avec des notes de sureau et de tilleul.

Vin Floral | Fruité | Sec

La bouche

Au palais on distingue les mêmes arômes : minéralité, et silex sont ici le caractère de ce riesling. Une belle note de fraicheur révèle un final et une persistance aromatique très longue.

Vin Aromatique | Elégant | Fruité | Long | Minéral

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

de maintenant à dans très longtemps

Service

10°C

Cépages Riesling

Terroir Calcaire

Type culture

-

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

poissons et fruits de mer

Viandes

à tester mais je suis septique

Poissons & fruits de mer

l'accord parfait avec poissons et fruits de mer

Légumes

bien cuisinés

Fromages

salins

Desserts

faites fonctionner votre créativité!

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Domaine ZINK

Domaine ZINK est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 16 vins disponibles à l'achat, dont le vin Riesling Grand Cru STEINERT 2013.