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Gewurztraminer Grand Cru Steinert Domaine Zink Vin Blanc ● Alsace Grand Cru Steinert

2013 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2013
Gewurztraminer Grand Cru Steinert - Domaine ZINK - 2013 - Blanc
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  • Coup de cœur Coup de cœur
  • Grand Cru Grand Cru
  • Vin de garde Vin de garde
Épuisé
En quelques mots ...

Au nez, c’est un vin d’initiés, qui privilégient les arômes du terroir aux arômes du cépage. Ce gewurztraminer accompagne harmonieusement un foie gras. Il rehaussera les cuisines exotiques et les savants mélanges sucré-salé ainsi que les fromages forts.

La dégustation

L'oeil

Sa robe est jaune dorée soutenue, aux reflets étincelants.

Le nez

La menthe et l’anis sont les marqueurs de ce terrain calcaire. On distingue tout de même en trame de fond les arômes caractéristiques du gewurztraminer : pétales de rose, litchi.

Vin Epicé | Fort | Fruité

La bouche

Au palais, on retrouve cette puissance aromatique tout en épices, en finesse, toujours accompagnés des arômes du Grand Cru.

Vin Aromatique | Elégant | Fruité | Vif

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

2020

Service

10°C

Cépages Gewurztraminer

Terroir Calcaire

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Foie gras

Viandes

Volaille marinée aux agrumes.

Poissons & fruits de mer

Poissons en sauce.

Légumes

Risottos.

Fromages

Fromages de chèvre.

Desserts

Mousse de fruits exotiques.

Avis clients
4

4/5

(4 avis client)

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4/ 5
4
Avatar Jean-Marie • 34 avis • Inscrit depuis 2019
Une de plus plus vieilles maisons alsaciennes. On peut y aller les yeux fermés
4/ 5
4
Avatar Anton • 44 avis • Inscrit depuis 2019
Délicieux pour accompagner un foie gras lors d'un repas de fêtes
4/ 5
4
Avatar Angelina • 49 avis • Inscrit depuis 2019
Un régal sur des desserts à base de fruits exotiques

Domaine ZINK

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Domaine ZINK est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Gewurztraminer Grand Cru Steinert 2013.

Appellation

Alsace Grand Cru Steinert

L'appellation Alsace Grand Cru Steinert fait partie de la région de Alsace en France dont est issu Domaine ZINK avec ses 0 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).

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