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cave de beblenheim

Riesling Grand Cru Sonnenglanz 2013 | Alsace Grand Cru Sonnenglanz Vin blanc | 75cl

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2013
Épuisé
Riesling Grand Cru Sonnenglanz - Cave de Beblenheim - 2013 - Blanc
En quelques mots ...

VENDANGE: Manuelle avec chargement des pressoirs en raisins entiers. Surmaturation de la vendange. VINIFICATION: Traditionnelle en blanc sur jus très clair et contrôle des températures de fermentation puis élevage minimum 1 an en bouteille dans nos caves.

La dégustation

Le nez

Des arômes citronnés au premier nez suivis d'arômes d'agrumes.

Vin Floral | Fruité | Minéral | Sec

La bouche

En bouche, un vin riche et bien équilibré, des saveurs d'agrumes également et une très belle finale légèrement sur l'acidité

Vin Aromatique | Fruité | Long | Minéral | Vif

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

-

Service

11°C

Cépages Riesling

Terroir Marno calcaire

Type culture

-

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

viandes blanches

Poissons & fruits de mer

poisson en sauce

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Cave de Beblenheim

Cave de Beblenheim est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 16 vins disponibles à l'achat, dont le vin Riesling Grand Cru Sonnenglanz 2013.