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Riesling Grand Cru Schoenenbourg 2017 | Alsace Grand Cru Schoenenbourg Vin blanc | 75cl
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Vendu par le producteur en direct
Cave De Beblenheim Maison Pierre Sparr SuccesseurLivraison estimée entre le 5 et le 8 mars
Livraison gratuite possibleVENDANGE: Manuelle avec chargement des pressoirs en raisins entiers. Surmaturation de la vendange. VINIFICATION: Traditionnelle en blanc sur jus très clair et contrôle des températures de fermentation puis élevage minimum 1 an en bouteille dans nos caves.
L'oeil
Robe jaune vert intense
Le nez
Nez vif de citron vert nuancé de fleurs blanches.
Vin Floral | Fruité | Minéral | Sec
La bouche
Dès l'attaque, on retrouve ce côté citronné, puis l'ensemble gagne en complexité avec des notes de fruits mûrs. Rond et long en bouche.
Vin Charpenté | Long | Minéral | Vif
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
11°C
Cépages Riesling
Terroir Terrain de keuper, marneux, parsemé de cailloutis sillicieux de grès vosgien et de muschelkalk.
Type culture
Raisonnée
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
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Cave de Beblenheim
Cave de Beblenheim est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 17 vins disponibles à l'achat, dont le vin Riesling Grand Cru Schoenenbourg 2017.