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domaine zind-humbrecht

Riesling Rangen De Thann Clos Saint Urbain Grand Cru 2014 | Alsace Grand Cru Rangen Vin blanc | 75cl

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
Épuisé
Riesling Rangen de Thann Clos Saint Urbain Grand Cru - Domaine Zind-Humbrecht - 2014 - Blanc
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En quelques mots ...

En dépit de sa situation méridionale en Alsace, le Rangen est un terroir tardif. L’altitude (350m à 450m), la proximité des Vosges et leur influence à travers la vallée de la Thur (vents frais et plus de pluviométrie) sont les raisons principales qui expliquent le décalage des vendanges. La plupart des millésimes, la pente raide exposée au sud et le sol composé de roches volcaniques sombres permettent à la vigne de rattraper et dépasser ce retard tard dans la saison. En 2013, les conditions climatiques ont rendu difficile cette possibilité pour les vignes les plus jeunes, aussi nous n’avions gardé que nos vignes les plus vieilles pour produire le Rangen. Les rendements étaient très faibles, encore plus faibles que 2012, et le résultat est un concentré de terroir. Ce vin était le plus rapide à finir sa fermentation, ce qui était surprenant car en général les vignobles récoltés en dernier sont les moins actifs en cave.

La dégustation

Le nez

Nez puissant et fortement marqué par une influence minérale et de roche. Encore sur sa réserve, il dévoile au palais la fumée et la pierre à fusil, marqueurs de ce terroir volcanique.

Vin Fumé | Minéral

La bouche

Un équilibre rare, où l’austérité devient qualité. La finale est longue et aussi marquée par des amers mis en valeur par l’acidité. Ces amers mettent aussi plus la minéralité de ce vin en relief.

Vin Minéral

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

2018-2038+

Service

-

Cépages Riesling

Terroir -

Type culture

Biodynamie

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

-

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Domaine Zind-Humbrecht

Domaine Zind-Humbrecht est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Riesling Rangen de Thann Clos Saint Urbain Grand Cru 2014.