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domaine zind-humbrecht

Pinot Gris Rangen de Thann Clos-Saint-Urbain Grand Cru 2012 | Alsace Grand Cru Rangen Vin blanc | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2012
Pinot Gris Rangen de Thann Clos-Saint-Urbain Grand Cru - Domaine Zind-Humbrecht - 2012 - Blanc
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la cave de l'ill (8 vins)

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Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

2012 était probablement l’un des millésimes les plus difficile et compliqué pour le Rangen. Le printemps froid et humide provoqua une floraison très tardive avec une perte de raisins importante. Les pluies continues et, souvent lessivantes, nous imposaient des cadences de traitements infernales et souvent difficiles à maintenir. A peine sorti du mauvais temps, un orage important début août fit tomber une grosse partie de la récolte ne laissant qu’un rendement infime sur les ceps. Nous avions déjà eu des récoltes microscopiques sur le Rangen, mais sans pourriture noble. L’année 2012 doit constituer un record. Par contre, le terroir volcanique du Rangen possède cette capacité à user de ces rendements faibles pour accentuer la concentration et l’influence du terroir dans le vin.

La dégustation

Le nez

Le nez dévoile déjà aujourd’hui une belle intensité de fruit. Besoin de ce vin de continuer à évoluer, mais le verre déborde littéralement d’arômes propres au Rangen (fumée légère, fruits blancs, ...)

Vin Fruité | Fumé

La bouche

Bouche ample et délicate. Finale très longue, et, caractéristique du millésime, il est impossible de deviner la richesse du vin.

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

2018-2037+

Service

-

Cépages Pinot gris

Terroir -

Type culture

Biodynamie

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

-

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Domaine Zind-Humbrecht

Domaine Zind-Humbrecht est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pinot Gris Rangen de Thann Clos-Saint-Urbain Grand Cru 2012.