1

Riesling Grand Cru Pfersigberg Albert Hertz Vin Blanc | Alsace Grand Cru Pfersigberg

2016 | 75cl

En stock

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Riesling Grand Cru Pfersigberg - Albert Hertz - 2016 - Blanc
Image précédente Image suivante
La meilleure offre pour ce vin

Vendu par le producteur en direct

Earl Albert Hertz

Livraison standard : estimée entre le 2 et le 3 déc.

Livraison gratuite possible

Paiement 100% sécurisé

Garantie anti-casse

Noté 4.7/5 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Grand Cru: Abrité par les contreforts des Vosges, il bénéficie d’un microclimat particulièrement sec et chaud. La nature de ses sols et la qualité de son climat sont parfaitement adaptés au Riesling. Le vin de ce terroir s’exprime par une finesse et un fruité remarquables. Incontestablement prédisposé à une grande longévité, et exalte sa typicité et ses arômes. Cépage: 100% Riesling, âge moyen des vignes 35 ans Culture: Certifié Bio et Biodynamie ; Vignes en enherbement naturel maîtrisé et labourées Vendanges: Manuelles, le 14 Octobre 2013 Pressurage long en raisins entiers Fermentation: 3 mois en foudre de chêne à température contrôlée Elevage: 8 mois sur lies fines en foudre de chêne jusqu’à la mise en bouteille

La dégustation

L'oeil

D'un jaune doré brillant

Le nez

Il attire par son nez complexe, où les fruits blancs et les agrumes se teintent de notes fumées et grillées.

Vin Floral | Fruité | Nerveux

La bouche

C'est un vin de caractère, généreux, tonique, nerveux, minéral et d'une rare persistance : le type de Riesling que l'on aime.

Vin Elégant | Fruité | Long | Minéral

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

-

Service

10°C

Cépages Riesling

Terroir Marno (Oligocène) calcaro (conglomérats) gréseux, exposé plein Sud sur un coteau escarpé d’Eguisheim

Type culture

Biodynamie - Biodivin

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

15 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Salades gourmandes

Viandes

Filet mignon de veau, coq au vin, choucroute royal

Poissons & fruits de mer

Sole meunière, assiette de coquillages, lotte pochée

Avis clients

Vous l'avez goûté ?

Je donne mon avis

Albert Hertz

Albert Hertz est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Riesling Grand Cru Pfersigberg 2016.