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  • HAC
  • 90
    DEC
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
    Épuisé
    Gewurztraminer Grand Cru Mandelberg - Cave de Beblenheim - 2016 - Blanc
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    • Coup de cœur Coup de cœur
    • Plaisir Plaisir
    En quelques mots ...

    Cuvée exceptionnels, apte à vieillir, de grands grands élevés sur des terroirs exceptionnels.

    Justine de Twil

    Justine de Twil Experte passionnée

    Une belle cuvée forte en intensité et complexité des saveurs.

    La dégustation

    L'oeil

    Belle robe jaune.

    Le nez

    Vins aux arômes épicés.

    Vin Epicé | Gourmand

    La bouche

    D'une grande intensité et d'une grande complexité dans les saveurs. Vin ample riche et puissant.

    Vin Aromatique | Corsé | Long

    Fiche Technique

    Garde

    10 ans

    Apogée

    -

    Service

    11°C

    Cépages Gewurztraminer

    Terroir Marno calcaire

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Apéritif

    Poissons & fruits de mer

    Sashimi de mulet au fenouil.

    Légumes

    Farandole de légumes sautés au wok.

    Desserts

    Dessert autour des fruits et de la finesse.

    Notes des guides

    4.25/5

    (2 notes de guides)

    1 / 3 Le Guide Hachette

    90 / 100 Decanter

    Avis clients
    3

    4/5

    (3 avis client)

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    Cave de Beblenheim

    Cave de Beblenheim est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 19 vins disponibles à l'achat, dont le vin Gewurztraminer Grand Cru Mandelberg 2016.