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Gewurztraminer Grand Cru Kessler Domaines Schlumberger Vin Blanc ● Alsace Grand Cru Kessler

2014 75cl
3 notes de guides
  • 15.5
    RVF
  • 15
    B+D
  • 92
    WS
    • heart
    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
    Gewurztraminer Grand Cru Kessler - Domaines Schlumberger - 2014 - Blanc
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    Épuisé
    En quelques mots ...

    A associer aux cuisines exotiques, épicées. Une salade de homard aux fruits de la passion, des gambas pil pil, un sauté de volaille au gingembre ou un fromage à pâte molle et croûte lavée, type munster fermier.

    La dégustation

    L'oeil

    La robe est jaune dorée avec des reflets clairs, de bonne intensité. Le disque est brillant, limpide, transparent. Le vin présente de la jeunesse.

    Le nez

    Le nez est franc, plaisant, intense. Dominé par des odeurs exotiques, L’aération amplifie les odeurs précédentes et laisse apparaître les épices, le poivre, les fleurs et une touche de miel.

    Vin Epicé | Gourmand | Mielleux

    La bouche

    L’attaque en bouche est ample et moelleuse, On retrouve cette superbe gamme d’arômes exotiques, toujours dominée par les fruits de la passion, la pêche jaune, la papaye et la mangue, les épices.

    Vin Aromatique | Elégant | Gouleyant

    Fiche Technique

    Garde

    15 ans

    Apogée

    -

    Service

    12°C

    Cépages Gewurztraminer

    Terroir Terroir gréseux

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    12.49%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Foie gras

    Viandes

    Poulet aux mandarines sauce épicée.

    Poissons & fruits de mer

    Crevettes au lait de coco épicé

    Fromages

    Munster

    Desserts

    Pain d'épices

    Notes des guides

    4.08/5

    (3 notes de guides)

    15.5 / 20 La Revue du Vin de France avant 2020

    15 / 20 Bettane et Desseauve avant 2020

    92 / 100 Wine Spectator

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    Appellation

    Alsace Grand Cru Kessler

    L'appellation Alsace Grand Cru Kessler fait partie de la région de Alsace en France dont est issu Domaines Schlumberger avec ses 7 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).

    Voir la page appellation
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