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Jean Baptiste Adam
Riesling Kaefferkopf "cuvée Jean-Baptiste" 2015 | Alsace Grand Cru Kaefferkopf Vin blanc | 75cl
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Épuisé
En quelques mots ...
Roi des vins d'Alsace, le riesling est originaire des bords du Rhin. Grâce à son incroyable capacité à traverser le temps, le riesling est un des meilleurs cépage au monde.
La dégustation
Le nez
Joli nez qui présente de fins arômes de fleurs blanches.
Vin Floral | Fruité
La bouche
Ce vin se distingue par une attaque fraîche, ample, une charpente impériale et des saveurs subtiles de minéralité.
Vin Fruité | Minéral
Fiche Technique
Garde
8 ans
Apogée
-
Service
8°C
Cépages Riesling
Terroir Silicieux et granique avec un sous-sol argilo-calcaire
Type culture
Raisonnée
Alcool
12%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
volaille, viandes blanches
Poissons & fruits de mer
filet de sole
Notes des guides
93 / 100 Vinous
93 / 100 Wine Decider
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JEAN BAPTISTE ADAM
JEAN BAPTISTE ADAM est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin Riesling Kaefferkopf "Cuvée Jean-Baptiste" 2015.
Appellation
Alsace Grand Cru Kaefferkopf
L'appellation Alsace Grand Cru Kaefferkopf fait partie de la région de Alsace en France dont est issu JEAN BAPTISTE ADAM avec ses 11 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).
Voir la page appellation
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