MAISON KUEHN

Riesling Grand Cru Kaefferkopf 2011 | Alsace Grand Cru Kaefferkopf | Blanc | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2011
Riesling Grand Cru Kaefferkopf - MAISON KUEHN - 2011 - Blanc
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  • Bonne Affaire Bonne Affaire

Le Grand Cru Kaefferkopf est situé sur les plus beaux couteaux d’Ammerschwihr ; exposé sud et ouest, le sous sol est constitué de granit, de calcaire et de grès. Il donne naissance à des vins élégants et d’une grande finesse.

Fiche Technique
  • Appellation

    Alsace Grand Cru Kaefferkopf

    Voir plus

  • Garde

    5 ans

  • Services

    12°C

  • Terroir

    Granitique

    Cépages

    Riesling

    Type culture

    Agriculture raisonnée

    Cont.

    75cl

Dégustation
  • L'oeil

    Une belle robe jaune or.

  • Le nez

    Des notes d'agrumes et de fleurs blanches.

    Vin Floral | Fruité | Sec

  • La bouche

    En bouche des notes fraîches et délicates.

    Vin Elégant | Vif

Accords Mets & Vins
  • Viandes

    Emincé de poulet au Curry et raisins secs

  • Poissons & fruits de mer

    Tartares de poisson mariné, Filet de Saint Pierre, lotte, sandre, rouget

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MAISON KUEHN

Riesling Grand Cru Kaefferkopf
2011 | Alsace Grand Cru Kaefferkopf | Blanc | 75cl

MAISON KUEHN

France

Notre vignoble de 12 hectares pour le Domaine et 34 hectares en apports, s’étend sur les plus beaux coteaux de cette cité viticole et

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Ses chiffres
7 cuvées disponibles 8,40 € - 22,88 €
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Alsace

France

La région Alsace et ses vignobles perchés à flanc de colline. Plus petite région viticole française, elle a su tirer son épingle du jeu avec des sols d'une richesse et d'une diversité inégalables. Idéalement située, l'Alsace s'étend sur 100 kilomètres environ. Une région placée le long du massif des Vosges, entre 200 et 400 mètres d'altitude, ce qui lui permet de bénéficier d'un ensoleillement idéal et d'un climat chaud et sec. Grâce aux 4400 viticulteurs qui travaillent ses sols, la région rayonne principalement pour ses vins blancs puissants et complexes. En effet, de par son climat, les raisins blancs y mûrissent mieux que n'importe où en France. Une particularité ? La forme exclusive de ses bouteilles, dite la flûte d'Alsace. Autre détail amusant : c'est l'une des seules régions dont le vin est nommé directement par le nom du cépage dont il est issu, comme le Gewurztraminer ou le Riesling. On vous met au défi de les prononcer...!

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Bon à savoir
  • Producteurs

    400 producteurs listés

  • Production

    1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace)

  • Surface

    15548 ha AOC

  • Sols et sous-sols

    Granit, calcaire, argile, schiste, grès

  • Cépage

    Rouges et rosés : .

    Blancs : Gewurztraminer, Pinot noir, Pinot Gris, Pinot Blanc, Riesling, Sylvaner, Edelzwicker : assemblage de cépages blancs de l'AOC Alsace, Muscat, Gentil : assemblage Alsacien constitué de 50% Riesling, Muscat, Pinot Gris et/ou Gewurztraminer ; 50% Sylvaner, Ch