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jean baptiste adam

Gewurztraminer Kaefferkopf "cuvée Jean-baptiste" 2017 | Alsace Grand Cru Kaefferkopf Vin blanc | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Gewurztraminer Kaefferkopf
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vins d'alsace jean-baptiste adam (18 vins)

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En quelques mots ...

Merveilleusement ensoleillé, le vignoble du Kaefferkopf orienté plein sud bénéficie d'un microclimat exceptionnel. Sa nature géologique à base de granite et de silice en fait un terroir réputé depuis 1328

La dégustation

Le nez

De gourmandes notes florales et de fruits exotique tel le litchi...

Vin Fruité | Gourmand

La bouche

Ample et riche en bouche. Sa finale est soyeuse et sa belle acidité lui confère une bonne persistance.

Vin Aromatique | Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

-

Service

8°C

Cépages Gewurztraminer

Terroir Silicieux - granitique avec un sous-sol argilo-calcaire.

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

FOIE GRAS

Fromages

MUNSTER EPOISSE

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JEAN BAPTISTE ADAM

JEAN BAPTISTE ADAM est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 18 vins disponibles à l'achat, dont le vin Gewurztraminer Kaefferkopf "Cuvée Jean-Baptiste" 2017.