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Pinot Gris Grand Cru Gloeckelberg Cave de Ribeauvillé Vin Blanc | Alsace Grand Cru Gloeckelberg

2015 | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Pinot Gris Grand Cru Gloeckelberg - Cave de Ribeauvillé - 2015 - Blanc
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Société Coopérative Agricole Cave de Ribeauville

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En quelques mots ...

Ce Pinot Gris Grand Cru Gloeckelberg a un nez très typé du cépage avec une attaque nette et une belle rondeur. Bouche tout en finesse, sur des notes d’abricot confit.

La dégustation

L'oeil

Robe de couleur vieil or.

Le nez

Nez très typé du Riesling sur les fruits secs et confits.

Vin Doux | Fruité | Fumé | Gourmand | Mielleux

La bouche

Bouche sur l'abricot confit, une attaque nette et une belle rondeur.

Vin Chaleureux | Elégant | Fruité | Rond | Souple

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

11°C

Cépages Pinot gris

Terroir Substrat granitique.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Foie gras poêlé.

Viandes

Canard à l'orange, tagine de veau à l'abricot.

Fromages

Fromages de chèvre.

Desserts

Tarte aux abricots.

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Avatar Agathe • 61 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2011 de ce vin le 05/02/2019
Une nouvelle fois un Alsace de grande classe !

Cave de Ribeauvillé

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Cave de Ribeauvillé est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 29 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pinot Gris Grand Cru Gloeckelberg 2015.

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Appellation

Alsace Grand Cru Gloeckelberg

L'appellation Alsace Grand Cru Gloeckelberg fait partie de la région de Alsace en France dont est issu Cave de Ribeauvillé avec ses 29 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).

Voir la page appellation
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