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Gewurztraminer Grand Cru Brand de Turckheim Dopff Au Moulin Vin Blanc ● Alsace Grand Cru Brand

2017 75cl
3 notes de guides

  • HAC
  • 98
    DEC
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    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
    Gewurztraminer Grand Cru Brand de Turckheim - Dopff Au Moulin - 2017 - Blanc
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    Épuisé
    En quelques mots ...

    Lieu-dit situé plein sud au-dessus de Turckheim, le nom Brand signifie "incendie" ou "brûlure". "Un vin d'une structure généreuse, presque onctueux. Au nez les arômes de litchi, de rose et de gingembre précèdent une bouche ample, riche et gourmande, légère grâce à l'amertume typique du terroir. Ce n'est pas un vin sec mais c'est n'est pas un vin de dessert non plus. Au lieu de cela, c'est un gewurztraminer prodigieux à déguster seul ou en compagnie d'un paté ou d'un fromage." (Decanter)

    Decanter

    Decanter Magazine

    "Des sommets aromatiques", "Un Gewurztraminer prodigieux"

    La dégustation

    L'oeil

    Robe jaune or intense.

    Le nez

    Nez fin, expressif s'ouvrant sur des arômes de rose, de miel et d'épices.

    Vin Epicé | Floral | Gourmand | Mielleux

    La bouche

    Attaque sur le gras, vin corsé, très élégant avec une superbe matière, notes de rose, de miel, de cire, d'épices et de confit. Belle expression du terroir Brand.

    Vin Chaleureux | Corsé | Elégant | Gras | Plein

    Fiche Technique

    Garde

    20 ans

    Apogée

    2030

    Service

    10°C

    Cépages Gewurztraminer

    Terroir Terroir granitique dit de Turckheim à deux micas.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    13.4%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Apéritif.

    Viandes

    Volaille à la crème, foie gras poêlé.

    Fromages

    Fromages persillés.

    Desserts

    Tarte Tatin.

    Notes des guides

    4.48/5

    (3 notes de guides)

    1 / 3 Le Guide Hachette

    98 / 100 Decanter

    91 / 100 Wine Enthusiast

    Avis clients
    3

    4.33/5

    (3 avis client)

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    Avatar Celine • 57 avis • Inscrit depuis 2019
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    Avatar Irène • 41 avis • Inscrit depuis 2019
    Elegant, suave, gourmand, sucré sans être écœurant
    4/ 5
    4
    Avatar Marco • 42 avis • Inscrit depuis 2019
    Très fruité, à fond sur le litchi

    Dopff Au Moulin

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    Dopff Au Moulin est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 23 vins disponibles à l'achat, dont le vin Gewurztraminer Grand Cru Brand de Turckheim 2017.

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    Appellation

    Alsace Grand Cru Brand

    L'appellation Alsace Grand Cru Brand fait partie de la région de Alsace en France dont est issu Dopff Au Moulin avec ses 23 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).

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