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Montis Domaine Fayolle Fils et Fille Vin Blanc ● Saint-Péray

2018 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Montis - Domaine Fayolle Fils et Fille - 2018 - Blanc
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Épuisé
En quelques mots ...

Le domaine / la maison / la cave

la production de ce vin blanc du rhône constitue une tradition familiale qui se perpétue de génération en génération au domaine fayolle fils et fille depuis 1870. L'appellation saint-péray où le vin blanc est dominateur, est composée de 100% de marsanne. Cette cuvée est élevée sur lies pour apporter de la matière.

le vinsa robe est de couleur or pâle. Au nez, le vin est puissant révélant des arômes de fruits blancs bien mûrs, associées à des saveurs d'abricot sec. Quelques notes de coing, et florales complètent cette palette aromatique. En bouche, le vin exprime une bonne ampleur, et beaucoup de minéralité. Ce vin est tout simplement élégant.temps de garde et accords mets et vin

le potentiel de garde de ce saint-péray est compris entre 2 et 4 ans. Vous l'apprécierez à l'apéritif, voire pour accompagner un foie gras. Il pourra aussi se montrer à la hauteur des plats, comme le poulet à la crème ou des saint-jacques.

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

-

Cépages Marsanne

Terroir -

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

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Domaine Fayolle Fils et Fille

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Domaine Fayolle Fils et Fille est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Montis 2018.

Appellation

Saint-Péray

L'appellation Saint-Péray fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Domaine Fayolle Fils et Fille avec ses 0 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.

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