Domaine ZINK

Gewuztraminer, sélection de grains nobles 2011 | Alsace Gewurztraminer Vin blanc | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2011
Gewuztraminer, sélection de grains nobles - Domaine ZINK - 2011 - Blanc
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sarl pierre-paul zink (17 vins)

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Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Un vin de grand plaisir pour les amateurs et grands initiés du vin

La dégustation

L'oeil

Sa robe est jaune ambrée présentant des reflets jaune vifs lumineux.

Le nez

Au nez, on distingue très nettement la surmaturité. A cette concentration s’ajoutent les arômes caractéristiques du gewurztraminer : pétales de rose, litchi et pain d’épices.

Vin Epicé | Floral | Fort | Gourmand | Mielleux

La bouche

Au palais, on retrouve une puissance aromatique tout en finesse. On note une belle fraicheur et une fin de bouche sur des touches de menthe poivré et d’anis.

Vin Aromatique | Charpenté | Elégant | Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

20 ans

Apogée

de maintenant à dans très longtemps

Services

10°C

Cépages Gewurztraminer

Terroir calcaire

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

pour le culte du vin

Viandes

très exotique ou relevé

Poissons & fruits de mer

très exotique ou relevé

Légumes

très exotique ou relevé

Fromages

fromages très très forts

Desserts

intenses ou pour le culte du vin

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Domaine ZINK

Domaine ZINK est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 17 vins disponibles à l'achat, dont le vin Gewuztraminer, sélection de grains nobles 2011.