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Un Gewurztraminer de grande qualité ! Un vin très parfumé, au nez très floral et aux arômes d'agrumes. Vin de gastronomie, il accompagnera des plats sucré/salé.
L'oeil
Sa robe est jaune dorée présentant des reflets jaune vifs lumineux.
Le nez
Au nez, on distingue très nettement les arômes caractéristiques au gewurztraminer : pétales de rose, litchi et épices.
La bouche
Au palais, on retrouve cette puissance aromatique tout en finesse. Nous sommes en présence d’un vin gastronomique présentant une belle maturité. On note une belle fraicheur en milieu et fin de bouche.
Garde
5 ans
Apogée
2021
Service
10°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
12%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Entrées
.
Viandes
Viandes blanches, au miel, aux fruits, au lait de coco... sucré salé légèrement épicé.
Légumes
Légumes confits aux épices douces.
Fromages
Fromages forts.
Desserts
Tartes au fruits.
3.79/5
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Domaine ZINK est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Gewurztraminer 2017.