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Maison Zeyssolff

Gewurztraminer Vendanges Tardives - 50cl 2017 | Alsace Gewurztraminer Vin blanc | 50cl

50cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Épuisé
Gewurztraminer Vendanges Tardives - Maison Zeyssolff - 2017 - Blanc
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En quelques mots ...

Ce Gewurztraminer à petits grains est cultivé uniquement à Gertwiller : terroir argileux de prédilection pour ce cépage. L’âge moyen des vignes est de 45 ans. À l’identité du cépage et à son caractère aromatique s’ajoute la puissance due au phénomène de concentration et au développement de la pourriture noble (Botrytis Cinerea).

La dégustation

L'oeil

Robe jaune or, brillante.

Le nez

Son bouquet est très expressif avec des notes de fruits sur-mûris : coing, mangue, abricot; mêlées de notes florales comme le jasmin et la violette.

Vin Doux | Epicé | Fruité | Mielleux

La bouche

Doux, souple au palais, idéalement équilibré avec une belle structure. Sucres résiduels naturels, avec juste une touche de vivacité qui enveloppe tout le palais.

Vin Aromatique | Fruité | Long | Rond | Souple

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

-

Service

7°C

Cépages Gewurztraminer

Terroir Terrain lourd et argileux.

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

50cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Foie gras, volaille aux épices.

Légumes

Choucroute.

Fromages

Munster, Livarot, roquefort.

Desserts

Tarte aux fruits.

Avis clients
5

4.2/5

(5 avis client)

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Maison Zeyssolff

Maison Zeyssolff est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 16 vins disponibles à l'achat, dont le vin Gewurztraminer Vendanges Tardives 2017.