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domaine bott freres
Gewurztraminer Réserve Personnelle 2016 | Alsace Gewurztraminer Vin blanc | 75cl
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Épuisé
En quelques mots ...
Aromatique et parfumé, on y retrouve des arômes de litchi avec des nuances de senteurs orientales. Ample, rond, puissant, mais sans lourdeur, le palais est d’une réelle élégance avec une belle persistance aromatique.
La dégustation
L'oeil
La robe est jaune citron avec des reflets verts, de bonne intensité. Le disque est limpide, brillant, transparent. Le vin présente de la jeunesse.
Le nez
Le nez est éclatant, extraverti, exubérant, à l’image du caractère de ce très beau cépage. Il irradie de toute sa splendeur.
Vin Doux | Floral | Fruité | Mielleux
La bouche
Portée par les fruits exotiques, la mangue, le litchi, les agrumes, le pamplemousse, les fleurs, la pivoine, la rose, et, toujours présents, les épices, le poivre du sichuan et le cumin.
Vin Aromatique | Elégant | Fruité | Long | Rond
Fiche Technique
Garde
8 ans
Apogée
-
Service
10°C
Cépages Gewurztraminer
Terroir Terrain argilo-calcaire.
Type culture
-
Alcool
10%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Foie Gras
Viandes
Canard Laqué
Fromages
Fromages Forts
Desserts
Tartes aux fruits, gâteau au chocolat
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DOMAINE BOTT FRERES
DOMAINE BOTT FRERES est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Gewurztraminer Réserve Personnelle 2016.
Appellation
Alsace Gewurztraminer
L'appellation Alsace Gewurztraminer fait partie de la région de Alsace en France dont est issu DOMAINE BOTT FRERES avec ses 1 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).
Voir la page appellation
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