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Gewurztraminer Réserve Personnelle Domaine Bott Freres Vin Blanc ● Alsace Gewurztraminer

2015 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Gewurztraminer Réserve Personnelle - DOMAINE BOTT FRERES - 2015 - Blanc
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Épuisé
En quelques mots ...

Aromatique et parfumé, on y retrouve des arômes de litchi avec des nuances de senteurs orientales. Ample, rond, puissant, mais sans lourdeur, le palais est d’une réelle élégance avec une belle persistance aromatique.

La dégustation

L'oeil

La robe est jaune citron avec des reflets verts, de bonne intensité. Le disque est limpide, brillant, transparent. Le vin présente de la jeunesse.

Le nez

Le nez est éclatant, extraverti, exubérant, à l’image du caractère de ce très beau cépage. Il irradie de toute sa splendeur.

Vin Doux | Floral | Fruité | Mielleux

La bouche

Portée par les fruits exotiques, la mangue, le litchi, les agrumes, le pamplemousse, les fleurs, la pivoine, la rose, et, toujours présents, les épices, le poivre du sichuan et le cumin.

Vin Fruité

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

-

Service

10°C

Cépages Gewurztraminer

Terroir Terrain argilo-calcaire.

Type culture

-

Alcool

10.65%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

cuisine riche en saveurs : la cuisine créole , des accras de morue au piment doux , un curry de volaille, mais également avec la cuisine Japonaise.

Fromages

c’est un mariage d’amour avec un Munster frais

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DOMAINE BOTT FRERES

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DOMAINE BOTT FRERES est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Gewurztraminer Réserve Personnelle 2015.

Appellation

Alsace Gewurztraminer

L'appellation Alsace Gewurztraminer fait partie de la région de Alsace en France dont est issu DOMAINE BOTT FRERES avec ses 0 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).

Voir la page appellation
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