DOMAINE BOTT FRERES

Gewurztraminer Réserve Personnelle 2016 | Alsace Gewurztraminer | Blanc | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Gewurztraminer Réserve Personnelle - DOMAINE BOTT FRERES - 2016 - Blanc

Aromatique et parfumé, on y retrouve des arômes de litchi avec des nuances de senteurs orientales. Ample, rond, puissant, mais sans lourdeur, le palais est d’une réelle élégance avec une belle persistance aromatique.

Fiche Technique
  • Appellation

    Alsace Gewurztraminer

    Si l’on retrouve le Gewurztraminer dans de nombreux pays du monde, la grande spécialiste c’est l’Alsace ! Tout le mon... Voir plus

  • Garde

    8 ans

  • Services

    10°C

  • Terroir

    Terrain argilo-calcaire.

    Cépages

    Gewurztraminer

    Alcool

    10%

    Cont.

    75cl

Dégustation
  • L'oeil

    La robe est jaune citron avec des reflets verts, de bonne intensité. Le disque est limpide, brillant, transparent. Le vin présente de la jeunesse.

  • Le nez

    Le nez est éclatant, extraverti, exubérant, à l’image du caractère de ce très beau cépage. Il irradie de toute sa splendeur.

    Vin Doux | Floral | Fruité | Mielleux

  • La bouche

    Portée par les fruits exotiques, la mangue, le litchi, les agrumes, le pamplemousse, les fleurs, la pivoine, la rose, et, toujours présents, les épices, le poivre du sichuan et le cumin.

    Vin Aromatique | Elégant | Fruité | Long | Rond

Accords Mets & Vins
  • Entrées

    Foie Gras

  • Viandes

    Canard Laqué

  • Fromages

    Fromages Forts

  • Desserts

    Tartes aux fruits, gâteau au chocolat

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DOMAINE BOTT FRERES

Gewurztraminer Réserve Personnelle
2016 | Alsace Gewurztraminer | Blanc | 75cl

DOMAINE BOTT FRERES

France

BOTT FRÈRES... ENTRE TRADITION ET MODERNITÉ La propriété est située en plein coeur du vignoble alsacien et produit les cépages les

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Alsace

France

La région Alsace et ses vignobles perchés à flanc de colline. Plus petite région viticole française, elle a su tirer son épingle du jeu avec des sols d'une richesse et d'une diversité inégalables. Idéalement située, l'Alsace s'étend sur 100 kilomètres environ. Une région placée le long du massif des Vosges, entre 200 et 400 mètres d'altitude, ce qui lui permet de bénéficier d'un ensoleillement idéal et d'un climat chaud et sec. Grâce aux 4400 viticulteurs qui travaillent ses sols, la région rayonne principalement pour ses vins blancs puissants et complexes. En effet, de par son climat, les raisins blancs y mûrissent mieux que n'importe où en France. Une particularité ? La forme exclusive de ses bouteilles, dite la flûte d'Alsace. Autre détail amusant : c'est l'une des seules régions dont le vin est nommé directement par le nom du cépage dont il est issu, comme le Gewurztraminer ou le Riesling. On vous met au défi de les prononcer...!

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Bon à savoir
  • Producteurs

    481 producteurs listés

  • Production

    1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace)

  • Surface

    15548 ha AOC

  • Sols et sous-sols

    Granit, calcaire, argile, schiste, grès

  • Cépage

    Rouges et rosés : Pinot noir

    Blancs : Gewurztraminer, Pinot noir, Pinot Gris, Pinot Blanc, Riesling, Sylvaner, Edelzwicker : assemblage de cépages blancs de l'AOC Alsace, Muscat, Gentil : assemblage Alsacien constitué de 50% Riesling, Muscat, Pinot Gris et/ou Gewurztraminer ; 50% Sylvaner, Ch