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Gewurztraminer Réserve de la Dîme Domaine Hubert Metz Vin Blanc ● Alsace Gewurztraminer

2017 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Gewurztraminer Réserve de la Dîme - Domaine Hubert Metz - 2017 - Blanc
  • Bonne affaire Bonne affaire
  • Plaisir Plaisir
Épuisé
En quelques mots ...

D’une robe jaune claire avec des reflets légèrement dorées, le Gewurztraminer Réserve de la Dîme possède un nez aromatique et expressif; du litchi à la rose en passant par les épices. D’autre part, il garde une belle vivacité ce qui lui confère un bel équilibre gustatif. On retrouvera la palette d’arômes en bouche, le côté épicé avec une pointe de réglisse. Ce Gewurztraminer très fruité pourra ainsi se marier avec de nombreux plats épicés : tajines, cuisine asiatique, orientale, indienne… mais aussi avec des foies gras ou des fromages de caractère (munster, bleu, maroilles…)

Twil

Twil The Wine I Love

Un Gewurztraminer qui promet une belle évolution de sa palette aromatique dans les années à venir !

La dégustation

L'oeil

Robe jaune claire aux reflets légèrement dorés.

Le nez

Nez expressif et exotique, arômes de litchi et de rose.

Vin Fruité | Gourmand

La bouche

Douceur et saveurs exotiques avec une pointe de réglisse, fruité.

Vin Aromatique | Fruité | Rond

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

2022

Service

10°C

Cépages Gewurztraminer

Terroir Sables, limons et argiles.

Type culture

Raisonnée - Terra Vitis

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Poulet ananas.

Poissons & fruits de mer

Salade de crevettes au lait de coco.

Légumes

Légumes confits aux épices.

Fromages

Fromages corsé.

Desserts

Tarte meringué au citron.

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Rondeur et gourmandise ! Ce vin rempli parfaitement sa mission !
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3.5
Simple et efficace ! Idéal pour l'apéro !

Domaine Hubert Metz

Domaine Hubert Metz est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Gewurztraminer Réserve de la Dîme 2017.