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Ce Gewurztraminer Grand Cru Hengst au caractère sauvage, offre un nez d’une belle netteté aromatique qui s’exprime sur des notes de fruits confits et exotiques, et d’épices. La bouche d'une belle amplitude, s'épanouit sur de riches et longs arômes de fruits mûrs.
L'oeil
D'un bel or.
Le nez
Notes de fruits exotiques comme l'ananas ou la mangue, et d'épices douces.
La bouche
En bouche, il séduit par sa souplesse et sa rondeur flatteuse. Les arômes exotiques lui confèrent une belle persistance en fin de bouche.
Garde
10 ans
Apogée
2022
Service
10°C
Type culture
-
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Foie gras.
Viandes
Cuisine exotique.
Poissons & fruits de mer
Cuisine asiatique, Sushis, sashimis.
Fromages
Fromage de chèvre.
Desserts
Tarte au citron meringée.
4/5
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Wolfberger est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Gewurztraminer - Grand Cru Hengst 2016.
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