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Gustave Lorentz
Gewurztraminer Evidence Bio 2012 | Alsace Gewurztraminer Vin blanc | 75cl
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2012
Épuisé
En quelques mots ...
Ce Gewurztraminer sec idéal pour la gastronomie étonne par son incroyable fraîcheur. Son bouquet est intense, parfumé, délicat et très floral sur des notes de roses, de jasmin, de fleur d’acacia et de pivoine. Au palais il dégage beaucoup de charme et de gourmandise avec une structure de bouche suave et fruitée sur des arômes de fruit de la passion et de mangue fraîche. Sa longueur en finale est splendide sur l’épice douce.
La dégustation
L'oeil
La robe est jaune or aux reflets rosée, d'une belle intensité.
Le nez
Le nez révèle un bouquet expressif sur des notes de fruits exotiques et notamment le litchi et des notes florales sur la rose.
Vin Epicé | Floral | Fruité | Mielleux
La bouche
En bouche, le vin est ample et aromatique. La finale est longue et onctueuse.
Vin Aromatique | Elégant | Fruité | Gras | Rond
Fiche Technique
Garde
8 ans
Apogée
4 ans
Service
10°C
Cépages Gewurztraminer
Terroir -
Type culture
Biologique
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Foie Gras Poelé
Viandes
Yakitoori de Poulet
Poissons & fruits de mer
Filets de Soles au Gingembre
Fromages
Munster , Stilton
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Gustave Lorentz
Gustave Lorentz est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 18 vins disponibles à l'achat, dont le vin GEWURZTRAMINER EVIDENCE BIO 2012.
Appellation
Alsace Gewurztraminer
L'appellation Alsace Gewurztraminer fait partie de la région de Alsace en France dont est issu Gustave Lorentz avec ses 18 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).
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