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Avis clients
Gustave Lorentz
Gewurztraminer Cuvée Particulière
2013 |
Alsace Gewurztraminer |
Blanc |
75cl
0 avis
Fiche Technique
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Appellation
Alsace Gewurztraminer
Si l’on retrouve le Gewurztraminer dans de nombreux pays du monde, la grande spécialiste c’est l’Alsace ! Tout le mon... Voir plus
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Garde
8 ans
Apogée5
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Services
12°C
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Terroir
Argilo-calcaire.
Cépages
Gewurztraminer
Type cultureAgriculture raisonnée
Alcool13%
Cont.75cl
Dégustation
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L'oeil
Robe jaune dorée.
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Le nez
C'est une explosion de fruits exotiques, de fleurs, d'agrumes et d'épices. La rose et les fruits exotiques s'expriment au nez.
Vin Epicé | Floral | Fruité
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La bouche
Sensation de fraicheur !
Vin Aromatique | Vif
Accords Mets & Vins
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Entrées
Excellent à l'apéritif ou sur un foie gras d’oie.
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Viandes
Pluma de Porc Ibérique aux épices Tandoori. La cuisine exotique.
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Fromages
Avec des fromages forts type "Munster ou Roquefort".
Gustave Lorentz
France
Fondée en 1836 la Maison Gustave Lorentz s’étend sur 33ha sur les coteaux de Bergheim, au cœur du vignoble alsacien. Depuis 2012, elle
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Alsace
France
La région Alsace et ses vignobles perchés à flanc de colline. Plus petite région viticole française, elle a su tirer son épingle du jeu avec des sols d'une richesse et d'une diversité inégalables. Idéalement située, l'Alsace s'étend sur 100 kilomètres environ. Une région placée le long du massif des Vosges, entre 200 et 400 mètres d'altitude, ce qui lui permet de bénéficier d'un ensoleillement idéal et d'un climat chaud et sec. Grâce aux 4400 viticulteurs qui travaillent ses sols, la région rayonne principalement pour ses vins blancs puissants et complexes. En effet, de par son climat, les raisins blancs y mûrissent mieux que n'importe où en France. Une particularité ? La forme exclusive de ses bouteilles, dite la flûte d'Alsace. Autre détail amusant : c'est l'une des seules régions dont le vin est nommé directement par le nom du cépage dont il est issu, comme le Gewurztraminer ou le Riesling. On vous met au défi de les prononcer...!
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Bon à savoir
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Producteurs
400 producteurs listés
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Production
1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace)
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Surface
15548 ha AOC
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Sols et sous-sols
Granit, calcaire, argile, schiste, grès
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Cépage
Rouges et rosés : .
Blancs : Gewurztraminer, Pinot noir, Pinot Gris, Pinot Blanc, Riesling, Sylvaner, Edelzwicker : assemblage de cépages blancs de l'AOC Alsace, Muscat, Gentil : assemblage Alsacien constitué de 50% Riesling, Muscat, Pinot Gris et/ou Gewurztraminer ; 50% Sylvaner, Ch
