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Gewurztraminer Cuvée Particulière Gustave Lorentz Vin Blanc ● Alsace Gewurztraminer

1988 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 1988
Gewurztraminer Cuvée Particulière - Gustave Lorentz - 1988 - Blanc
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Épuisé
En quelques mots ...

Un gewurztraminer fruité, sans aucune exubérance, avec une belle structure et de beaux arômes en bouche.

La dégustation

L'oeil

Robe jaune dorée.

Le nez

C'est une explosion de fruits exotiques, de fleurs, d'agrumes et d'épices. La rose et les fruits exotiques s'expriment au nez.

Vin Epicé | Floral | Fruité

La bouche

Sensation de fraicheur !

Vin Aromatique | Vif

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

-

Service

12°C

Cépages Gewurztraminer

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

Raisonnée

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Excellent à l'apéritif ou sur un foie gras d’oie.

Viandes

Pluma de Porc Ibérique aux épices Tandoori. La cuisine exotique.

Fromages

Avec des fromages forts type "Munster ou Roquefort".

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Gustave Lorentz

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Appellation

Alsace Gewurztraminer

L'appellation Alsace Gewurztraminer fait partie de la région de Alsace en France dont est issu Gustave Lorentz avec ses 33 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).

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